Nem chua Thanh Hóa
1. Giới thiệu chung về đặc sản Nem chua Thanh Hoá
Nhắc đến những món ẩm thực Thanh Hóa, nơi đây đa dạng những món ăn hấp dẫn không thể chối từ, trong số đó có món nem chua Thanh Hoá một món ăn luôn được nhiều du khách nhớ đến ngay khi nhắc về ẩm thực vùng này.
Món ăn này nổi tiếng và có hương vị đặc biệt không lẫn với hương vị nem chua khác được bởi nó đã tồn tại rất lâu, người dân nơi đây làm nó như một nghề gia truyền từ đời này sang đời khác. Vậy mà hương vị nem chua nơi đây vẫn luôn ngon và vẫn giữ được hương vị đặc trưng ban đầu để lại dấu ấn đặc biệt trong lòng du khách mỗi khi thưởng thức.
heo năm tháng, cách làm nem chua Thanh Hóa cũng được người dân nơi đây cải biến hơn với nhiều cách chế biến khác nhau, nhiều hình thù độc đáo bắt mắt.
Tuy nhiên loại nào cũng đều ngon vì vẫn được làm theo công thức gia truyền mà chỉ sáng tạo hơn để có hương vị mới lạ và hình thù đẹp mắt hơn. Món ăn này được người dân Thanh Hóa sử dụng trong mỗi dịp lễ tết hay để đón tiếp những bạn bè khi đến chơi nhà. Món đặc sản đó không thể thiếu trong nhiều nhà của người dân Thanh Hóa, hương vị thơm ngon của món ăn sẽ làm du khách mãi không quên.
Nhắc đến món nem chua chắc hẳn đây là món ăn khá quen thuộc với nhiều người bởi món ăn này cũng phổ biến tại nhiều tỉnh thành. Tại đây không chỉ thu hút khách khi có nhiều điểm đến đẹp nức lòng người mà còn có món nem chua Thanh Hoá một món ăn nổi tiếng mà mỗi lần thưởng thức là mỗi lần nhớ, hương vị đó luôn làm say đắm du khách mỗi khi thưởng thức. Hãy cùng Tico Travel khám phá xem món ăn này có gì đặc biệt hơn so với nem chua của các tỉnh khác.
CÓ THỂ BẠN QUAN TÂM:
Top 20 Biệt Thự Villa FLC Sầm Sơn Giá Rẻ Gần Biển Có Hồ bơi
Top 3 resort Sầm Sơn: Niềm tự hào của những người con xứ Thanh
1. Giới thiệu chung về đặc sản Nem chua Thanh Hoá
Nhắc đến những món ẩm thực Thanh Hóa, nơi đây đa dạng những món ăn hấp dẫn không thể chối từ, trong số đó có món nem chua Thanh Hoá một món ăn luôn được nhiều du khách nhớ đến ngay khi nhắc về ẩm thực vùng này.
Món ăn này nổi tiếng và có hương vị đặc biệt không lẫn với hương vị nem chua khác được bởi nó đã tồn tại rất lâu, người dân nơi đây làm nó như một nghề gia truyền từ đời này sang đời khác. Vậy mà hương vị nem chua nơi đây vẫn luôn ngon và vẫn giữ được hương vị đặc trưng ban đầu để lại dấu ấn đặc biệt trong lòng du khách mỗi khi thưởng thức.
Theo năm tháng, cách làm nem chua Thanh Hóa cũng được người dân nơi đây cải biến hơn với nhiều cách chế biến khác nhau, nhiều hình thù độc đáo bắt mắt.
Tuy nhiên loại nào cũng đều ngon vì vẫn được làm theo công thức gia truyền mà chỉ sáng tạo hơn để có hương vị mới lạ và hình thù đẹp mắt hơn. Món ăn này được người dân Thanh Hóa sử dụng trong mỗi dịp lễ tết hay để đón tiếp những bạn bè khi đến chơi nhà. Món đặc sản đó không thể thiếu trong nhiều nhà của người dân Thanh Hóa, hương vị thơm ngon của món ăn sẽ làm du khách mãi không quên.
Xem thêm: Khám phá vẻ đẹp lịch sử của khu di tích Hàm Rồng Thanh Hóa
2. Hương vị đặc trưng chỉ có ở nem chua Thanh Hóa
Chắc hẳn nhiều du khách đã biết tới món nem chua Thanh Hóa, tuy nhiên chưa biết được hương vị nó ra sao mà lại nổi tiếng đến vậy, nếu có dịp ghé thăm mảnh đất này hãy thưởng thức ngay nhé.
Điểm nhấn làm nên món ăn nổi tiếng xứ Thanh này đó là cái giòn, ngon của bì lợn, kèm theo đó là thịt được gói để vài ngày mới ăn được nên có vị chua, tất cả nguyên liệu hòa quyện với vị cay của ớt, tỏi cùng các gia vị khác đem đến một món ăn vô cùng hấp dẫn. Không chỉ vậy món nem chua Thanh Hoa còn được người dân cho thêm chút màu xanh lá đinh lăng, có thêm chút vị nồng đó cảm giác ngon khó tả.
Sự khéo léo của những con người xứ Thanh gói gọn trong chiếc nem nhỏ gọn, đẹp mắt với những hình thù to, nhỏ, vuông, hình trụ,… Nem chua Thanh Hoá hình trụ sẽ bắt gặp nhiều nhất trong bữa ăn của người nơi đây cũng như được giao bán tại các cửa hàng để du khách có thể mua về làm quà. Bởi hình dạng bắt mắt của những chiếc nem nhỏ nhắn xinh xắn sẽ được nhiều du khách chú ý tới.
Những chiếc nem chua Thanh Hoa được ủ đủ giờ thì mới ăn được và nên cho vào tủ lạnh khi nem chín để săn chắc, dai giòn sần sật ăn rất đưa miệng. Khi ủ đủ giờ thì nem có một độ chua vừa phải, những gói nem mà cửa hàng đem ra bán đều có thể ăn được ngay nhưng nếu quý khách mua nem sống về ủ thì nên lưu ý. Ăn nem chua chấm với tương ớt có một vị cay hơi nồng quả là một sự kết hợp hoàn hảo ăn ngon hết sảy.
Nhận xét
Đăng nhận xét